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牛仔骨的10种最佳做法 最简单牛仔骨的做法 牛仔骨是啥玩意

最简单牛仔骨的行为牛仔骨是很多人关注着的肉类食材,肉质鲜嫩多汁,适合多种烹饪方式。今天为大家分享一种最简单的牛仔骨行为,无需复杂步骤和昂贵调料,只需几步就能做出美味可口的牛仔骨。

一、

想要做出一道简单又好吃的牛仔骨,关键在于选材和调味。选择新鲜的牛仔骨,提前腌制入味,再用烤箱或煎锅快速处理即可。整个经过不超过30分钟,非常适合忙碌的上班族或想快速下厨的人。

下面内容是具体步骤和所需材料,帮助你轻松完成这道美味。

二、行为详解(表格形式)

步骤 操作说明 所需时刻
1 准备材料:牛仔骨500g、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒适量、蒜末1勺、橄榄油1勺、盐少许 5分钟
2 牛仔骨洗净,用厨房纸吸干水分 2分钟
3 将牛仔骨放入碗中,加入生抽、老抽、黑胡椒、蒜末、橄榄油和盐,搅拌均匀 3分钟
4 腌制15-20分钟,让肉充分吸收调料 15分钟
5 烤箱预热至200℃,将牛仔骨放在烤盘上,刷一层腌料汁 5分钟
6 放入烤箱烤15-20分钟,中途翻面一次 15-20分钟
7 取出后稍作休息,切片装盘即可食用 2分钟

三、小贴士

– 牛仔骨不宜腌制过久,否则容易变硬。

– 若使用煎锅,可在锅中加热少量油,放入牛仔骨煎至两面金黄即可。

– 可根据个人口味加入辣椒粉或孜然粉增加风味。

怎么样?经过上面的分析步骤,你就可以在家轻松做出香嫩多汁的牛仔骨。不需要复杂的工具或技巧,只需要一点耐心和用心,就能享受一顿美味的家常大餐。快去试试吧!