猪肝能冷冻不能放冰箱 猪肝能冷冻不 猪肝可以冷冻保存会影响营养吗

猪肝 可以冷冻保存。在天气较热时，如果不冻着，猪肝容易变坏，但冻后的猪肝虽然口感会变差，但仍然可以食用，且不会产生有害物质，不影响人体健壮。然而，关键点在于，冷冻后的猪肝纤维会变大，吃起来口感较差。如果对口感有较高要求，建议现买现吃。顺带提一嘴，虽然冷冻可以延长猪肝的保存时刻，但不建议长期贮存，以免滋生细菌。

直白点讲，猪肝可以冷冻保存，但需要注意口感和卫生难题。如果需要长时刻保存，建议放在冰箱冷藏保存，并尽快食用。

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