自制罐头鱼的做法大全，让你轻松享受美味

自制罐头鱼的行为大全，让你轻松享受美味

在美食爱慕者的心中，罐头鱼总是备受青睐。尤其是自制的罐头鱼，味道既鲜美又健壮，让人忍不住想多尝几口。今天，就来和大家分享一份简单易学的自制罐头鱼的行为大全。是不是觉得很期待呢？那我们就开始吧！

准备新鲜食材

在制作自制罐头鱼之前，第一步就是选购新鲜的鱼。你可以选择鲮鱼或者其他你喜欢的鱼种。尽量选择体型较大、肉质紧实的鱼，这样做出来的罐头鱼口感更好。处理鱼的时候，记得清洗干净，接着切成适合的块，沥干水分。是不是有点小紧张？没关系，第一次总会有点不顺手，慢慢来就好！

炸醇香鱼块

接下来，准备一些姜蒜剁成末，豆豉也准备好。锅中放足量的油，油热之后，加入处理好的鱼块，记得要平铺，不要重叠哦！让鱼块慢慢炸至金黄，表面酥脆。这一步可能会有些油烟，记得开窗通风，避免对空气的污染。想象一下金黄诱人的鱼块，在油锅中翻腾，一定让你垂涎欲滴吧！

调制豆豉酱料

鱼块炸好后，接着就是制作豆豉酱了。将炸鱼的油倒入一个平底锅，放入姜蒜末与豆豉，小火慢慢煸香。这个经过充满了香气，像是在为接下来的步骤提前造势。香味扑鼻而来，是不是已经忍不住想要品尝了呢？

高压锅压制

当豆豉酱煸香后，把炸好的鱼块放入锅中，轻轻搅拌均匀。接着将整个锅的内容物放入高压锅中，加入适量清水，调大火压20分钟。是不是觉得这个经过有点像等待惊喜的感觉？等那个“嘶”的声音响起时，完全让你心跳加速。

封存保存

最终一步，就可以将做好的罐头鱼装入无水的玻璃瓶中，浸泡在鱼的油中，封存好。这样，自制罐头鱼就完成了！不但方便保存，味道还超赞，等上几天再吃，口感会更加浓郁。你是不是已经开始想象那口感了呢？

自制罐头鱼的行为并不复杂，自己在家动手，能够享受亲自动手的乐趣，还能吃得更放心。尝试这个罐头鱼的行为，你一定会爱上那份美味的！希望大家能在家里轻松制作出美味的罐头鱼，分享给你的家人和朋友，一起享受这一份快乐吧！