1. 酸辣土豆丝、2. 炒西红柿蛋、3. 辣子鸡丁、4. 鱼香肉丝、5. 麻辣豆腐、6. 回锅肉、7. 地三鲜、8. 红烧茄子、9. 青椒炒肉、10. 梅菜扣肉。

11. 蒜泥白肉、12. 小炒猪肝、13. 酸辣汤、14. 夫妻肺片、15. 白切鸡。

16. 干煸四季豆、17. 拍黄瓜、18. 干烧鲤鱼、19. 红烧鲫鱼、20. 西红柿炒蛋。

21. 红烧牛肉、22. 糖醋排骨、23. 水煮鱼、24. 京酱肉丝、25. 咕噜肉。

26. 梅干菜扣肉、27. 荷叶粉蒸肉、28. 干烧武昌鱼、29. 紫菜蛋花汤、30. 小白菜炖豆腐。

31. 清蒸鱼片、32. 小炒时蔬、33. 五香牛肉、34. 白切鸡块、35. 家常卤豆腐。

36. 红烧茄子配肉末、37. 蒜薹炒肉丝、38. 西芹炒百合、39. 清炒土豆丝、40. 油焖大虾。

41-50：江西南昌卤鸭、赣南板栗烧鸡、酸菜鱼片汤、酱油鸡块、红烧鸡翅、香辣蟹块炒蛋、三杯鸡块配香料、四川泡菜炒肉片、干煸牛肉丝以及莲藕炖排骨。

江西特色家常菜精选

1. 江西鱼香茄子煲、2. 江西瓦罐煨汤系列（如：排骨汤）、3. 江西米粉肉末煲、4. 江西三杯鸡配香菇竹笋。

以上仅是部分常见家常菜名，每家每户的口味和行为都有所不同，构成了丰富多彩的中华美食文化。

中民族庭餐桌上的美食宝典

除了上述菜名外，还有许多其他美味的家常菜，如：

粉蒸肉、四喜丸子、宫保虾球等。这些菜肴都是中民族庭餐桌上的常见美食，它们不仅美味可口，而且富含营养，是家庭聚餐的首选佳肴。

无论是南北口味，还是地域特色，家常菜都是我们生活中的一部分。希望这份菜单能为无论兄弟们的餐桌带来更多的选择和乐趣。