您的位置 首页 知识 冬瓜做甜品 冬瓜蒸甜品 冬瓜做甜品 冬天能吃吗冬瓜蒸甜品的行为多样,可以结合不同的食材和调料创新出各种口味。下面内容提供几种常见的冬瓜蒸甜品行为:红枣红糖蒸冬瓜食材:冬瓜、红枣、红糖。行为:冬瓜去皮切片,红糖和红枣切碎。将切好的冬瓜片码在碗里,放上红枣和红糖。隔水蒸10分钟即可。冬瓜蒸糕食材:冬瓜、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、黑芝麻。行为:冬瓜去皮,切成丝,用开水焯2分钟,攥出水分。加入面粉、鸡蛋、酵母、白糖、黑芝麻,混合均匀。揉成面团,发酵后蒸制,口感蓬松暄软。姜丝蒸冬瓜食材:冬瓜、葱段、姜丝、盐、食用油。行为:冬瓜去皮切片,摆成一圈,中间放姜丝和葱段。撒上盐,淋上食用油。蒸10分钟至熟。泡椒蒸冬瓜食材:冬瓜、泡椒、泡小米椒、姜末、盐、鸡粉、白糖、食用油。行为:泡椒切末,姜末爆香后倒入泡椒炒匀,加水煮成辣酱汁。冬瓜片摆盘,浇上辣酱汁,蒸至熟透。泽泻蒸冬瓜食材:冬瓜、泽泻、姜片、葱段、枸杞、盐、鸡粉、料酒。行为:冬瓜切片,与泽泻、姜片、葱段、枸杞混合,加调料拌匀。蒸20分钟,撒上枸杞即可。蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜食材:冬瓜、红油辣椒酱、蒜末、食用油、盐、胡椒粉、味精。行为:冬瓜切块,腌制15分钟,挤干水分。蒜末炒香,加调料炒匀,制成蒜蓉红油辣椒酱。淋在冬瓜上,蒸10分钟,出锅即可。肉末蒸冬瓜食材:冬瓜、肉泥、油、盐、味精、美极鲜、姜沫、蒜沫、胡萝卜、芡粉、葱花、胡椒粉。行为:肉泥调味,冬瓜切片腌制。肉泥摆在冬瓜上,蒸10分钟,撒上葱花。清香肉末蒸冬瓜食材:冬瓜、肉末、葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、醋、淀粉。行为:肉末加料酒、盐、生抽调好备用。冬瓜切片蒸8分钟,淋上肉汁蒸3分钟。撒上葱花即可。冬瓜蒸粉丝食材:冬瓜、粉丝、猪里脊肉、香葱、姜末、香油、盐、蚝油、白胡椒粉、生抽。行为:冬瓜去皮切块,粉丝浸泡后剪断。肉泥调味,与粉丝混合,摆放冬瓜上。蒸15分钟,淋上香油即可。这些行为各有特色,可以根据个人口味选择适合的行为尝试制作。 笔者 发布于 2025 年 5 月 9 日 阅读(1)