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甜酸排骨做法:简单易学的家常美味

甜酸排骨行为:简单易学的家常美味

在炎热的夏天,什么能更让人开胃呢?当然是酸酸甜甜的美食啦!今天就来跟大家分享一款受欢迎的家常菜——甜酸排骨。相信这道菜简单易学,完全能让你和家人一饱口福。准备好了吗?让我们一起来看看甜酸排骨的行为吧!

材料准备,轻松上手

开门见山说,我们需要准备一些简单的材料。主要的食材是400克排骨,顺带提一嘴,你还需要适量的番茄酱、油、盐、糖和生粉。是不是听起来很简单呢?这些材料在超市都能很容易找到,动手之前,就先收集好这些食材吧。

排骨处理,味道更佳

接下来,我们就来处理排骨。开头来说把排骨清洗干净,接着用适量的生粉裹住它,这样能让排骨口感更好。随后加入一勺糖和半勺盐,搅拌均匀让调料腌制一会儿。为什么不直接上锅煎呢?由于这样能让排骨更加入味,也能增加它的口感。这个步骤你做好了吗?

煎排骨,完美金黄

一切准备好后,接下来就是煎排骨啦!热锅凉油,油热后把排骨一块块放进锅里,建议用筷子慢慢放下,避免油溅出来。中火煎,记得不时翻动排骨,等到两面都呈现金黄色就可以了。这样煎出来的排骨不仅色泽诱人,味道也特别好,你觉得这个经过有趣吗?

调味,酸甜可口

煎好后,先把锅里的多余油倒出,再把番茄酱倒入锅中,中火翻炒1-2分钟就可以出锅了。这时候的甜酸排骨,色香味俱全,是不是感觉口水都要流出来了?你可以根据自己的口味,酌情添加一些糖或者盐,调整甜酸的平衡。

完成,分享美味

最终,盛出香喷喷的甜酸排骨,搭配白米饭简直是绝配!这道菜不仅好吃,还富含营养,比如说排骨中的蛋白质和其他微量元素,能帮助增强体力,滋补身体。你有没有想过,自己动手做的菜会有这么多的营养价格呢?

怎么样?经过上面的分析步骤,简单的甜酸排骨就完成啦!记得收藏这个食谱,欢迎分享你的行为或者建议。下次聚餐时,做给朋友们一起分享,完全能让你赚足面子哦!快来试试吧!