电饭锅煲营养汤的做法 电饭锅煲营养汤 电饭锅做汤有哪些
电饭锅煲营养汤的技巧如下:
准备食材
骨头(如猪骨、排骨等),适量
料酒,1勺
葱姜蒜,若干
盐,适量
高汤精,适量
蔬菜(如冬瓜、玉米、胡萝卜、菌菇、金针菇、香菇等),随意
操作步骤
先用电饭锅煮半锅水。
把猪骨头洗净,冷水下锅焯水一下,接着捞出来过凉水。
将焯水后的骨头放入电饭锅,加入姜片、料酒,盖上盖子煮大约20分钟。
准备其他食材,如冬瓜切段、胡萝卜切滚刀块、菌菇等适量。
骨头煮熟后,依次放入自己喜欢的食材,加入大蒜瓣。
熟烂后手动调到保温,加入食用盐、鸡精、酱油调味即可。
其他行为
将所有食材洗好放进电饭锅内,加入水、盐、葱花,时刻为一小时。如果没有智能电饭锅,可以用普通电饭锅,按煮饭键,烧开后继续煮至肉与骨头分离,接着起锅后放盐和葱花。
椰子乌鸡汤:乌鸡切块,红枣枸杞清洗,椰子水取出白色果肉搅汁,与鸡肉一同放入电饭锅,加水煮过夜,早上醒来即可享用清补的鸡汤。
冬瓜薏米老鸭汤:鸭腿、冬瓜、薏米、姜片放入电饭锅中,加水煮沸后转炖煮功能,炖至鸭肉软烂,汤水鲜美。
山药胡萝卜煲鸡汤:鸡腿或整只鸡切块,山药、胡萝卜去皮切块,焯水后放入电饭锅,加水煮汤,程序结束后加盐调味。
电饭煲营养排骨汤:排骨、番茄、玉米、胡萝卜、生菜等食材放入电饭锅,开启粥汤模式。
这些技巧简单易行,适合新手操作,能够煲出各种营养丰富的汤品。建议根据个人口味和需求选择合适的食材和调料,以达到最佳口感和营养效果。
笔者