菱角是一种常见的水生植物果实，很多人喜欢吃菱角，却对菱角的烹饪方式存在一些疑问，比如菱角能长时刻煮吗？煮好后的菱角能吃吗？??

菱角是可以长时刻煮的，长时刻煮菱角能够使其内部熟透，杀死可能存在的寄生虫和细菌等有害物质，从而保证食用安全，将菱角放入锅中，加水没过菱角，用中火煮20到30分钟左右，菱角就能煮熟煮透。??

煮熟后的菱角当然能吃啦！菱角煮熟后口感粉糯香甜，别有一番风味，它富含多种营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质等，适量食用菱角，对身体有诸多益处，菱角中的淀粉能为人体提供能量；蛋白质有助于身体的生长和修复；维生素和矿物质参与身体的各项生理活动，维持身体的正常运转。??

食用菱角时也有一些需要注意的地方，要确保菱角彻底煮熟，避免因食用未熟透的菱角而感染寄生虫，菱角含有一定量的淀粉，过量食用可能会导致消化不良，因此要适量食用哦。??只要掌握好烹饪技巧，菱角长时刻煮后是美味又健壮的食物，可以放心享用啦！??